الثروة السمكية ومزارع الأسماك في مزارع إبداع الأندلس
تُعد الثروة السمكية من أهم مصادر الغذاء والبروتين الحيواني في العالم، وهي مورد طبيعي متجدد يساهم بشكل فعّال في تحقيق الأمن الغذائي وتحسين الاقتصاد الوطني. وفي ظل تنامي الطلب على الأسماك، برزت مزارع الأسماك كحل عملي ومستدام لتعزيز الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
مزارع إبداع الأندلس: الريادة في الاستزراع السمكي
تسعى مزارع إبداع الأندلس إلى تحقيق التوازن بين الإنتاج الحيواني والزراعي والسمكي، ضمن رؤية متكاملة تهدف إلى توفير منتجات غذائية صحية وآمنة بأعلى معايير الجودة. وقد تم إنشاء قطاع خاص بالثروة السمكية ضمن المزرعة، يعكس التزامنا بالتنوع والاستدامة في الإنتاج.
أنواع الأسماك التي نقوم بتربيتها
- البوري: يتمتع بجودة عالية ونمو سريع، ويعد من الأسماك الشعبية في السوق المحلي.
- البلطي النيلي: من أكثر الأنواع استهلاكًا، سهل التربية ويتميز بقيمته الغذائية المرتفعة.
- المبروك (الكارب): يستخدم غالبًا في أنظمة الزراعة المائية لما له من فوائد في تنظيف الأحواض.
- القرموط (السلور): سمكة قوية تتحمل ظروف بيئية مختلفة وتتمتع بلحم طري ونكهة مميزة.
نظم التربية والتغذية
نستخدم في مزارعنا نظام الأحواض الخرسانية وأحواض التربية الترابية، بالإضافة إلى نظم التربية المكثفة بنظام تدوير المياه (RAS) للحفاظ على جودة المياه وتقليل الفاقد. كما نهتم بتقديم تغذية متوازنة للأسماك، تحتوي على العناصر الضرورية لنمو صحي وسريع، مع الالتزام بعدم استخدام أي هرمونات أو إضافات ضارة.
مراقبة صحية صارمة
نُولي أهمية كبرى للجوانب الصحية والبيئية، حيث تخضع جميع أحواض التربية للفحص الدوري من قبل متخصصين في صحة الأسماك، ويتم مراقبة جودة المياه ودرجات الحرارة ونسب الأوكسجين بشكل مستمر لضمان بيئة مثالية لنمو الأسماك.
مصنع متكامل لتعبئة وتغليف وتصنيع الأسماك
ضمن منظومة الإنتاج المتكاملة، تفخر مزارع إبداع الأندلس بامتلاك مصنع حديث ومتطور لتعبئة وتغليف وتصنيع الأسماك، يهدف إلى تقديم منتج نهائي عالي الجودة، يراعي معايير السلامة الغذائية، ويصل إلى المستهلك بأشكال متنوعة، مثل:
- الأسماك الطازجة المغلفة تفريغيًا (فاكيوم).
- الأسماك المجمدة والمقطعة (فليه – شرائح).
- المنتجات المصنعة مثل أصابع السمك، كفتة السمك، برجر السمك.
- التعبئة بأوزان مختلفة لتناسب الاستخدام المنزلي والتجاري (مطاعم ومصانع).
يعتمد المصنع على خطوط إنتاج أوتوماتيكية ومعدات حديثة تضمن الحفاظ على جودة الأسماك من لحظة خروجها من الأحواض وحتى تغليفها النهائي، مع تطبيق أعلى معايير النظافة والتعقيم.
مساهمة في التنمية والاستدامة
من خلال قطاع الثروة السمكية والمصنع الملحق به، تساهم مزارع إبداع الأندلس في:
- تقليل الضغط على المصايد الطبيعية.
- توفير فرص عمل في قطاع الاستزراع السمكي والصناعات الغذائية.
- دعم الاقتصاد المحلي من خلال منتجات ذات قيمة مضافة.
- تعزيز مفهوم الزراعة المتكاملة والمستدامة بيئيًا.
كلمة أخيرة
تسير مزارع إبداع الأندلس بخطى ثابتة نحو مستقبل زراعي وحيواني وسمكي متكامل، يواكب تطلعات السوق ويُلبي احتياجات المستهلك، مع التزام راسخ بالممارسات المستدامة والإنتاج المسؤول.
لمزيد من المعلومات أو لزيارة مزارعنا، يُرجى التواصل معنا :
